Partie intégrante de l'équipe Supply Chain, vous assurez toutes les étapes nécessaires à l'envoi des fromages au client à partir du défûtage et jusqu'à l'expédition. Vous aurez également des tâches liées à l'expédition ainsi que des missions Supply Chain selon l'organisation et l'activité. Activités principales : Effectuer le défûtage du fromage en respectant les règles en matière de sécurité et qualité en vigueur Prélever les échantillons et gérer les consignes Assurer le lavage des fûts et les mettre à disposition du service fromagerie Réaliser diverses tâches liées à l'expédition du fromage et du Sicamelt Missions diverses liées à la propreté des zones Supply Chain