Vos activités principales et secondaires : Expert en alimentation et nutrition clinique, le diététicien exerce une activité : - de soin nutritionnel : traduction des prescriptions médicales en repas adaptés aux patients, - de rééducation nutritionnelle, - de formation auprès du personnel et des étudiants en diététique, infirmiers, aides-soignants. Il contribue à la définition, à l'évaluation et au contrôle de la qualité de l'alimentation servie en collectivité, ainsi qu'aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition (article L 4371- 1 du code de la santé publique). Pour cela, le diététicien doit : - Assurer l'interface entre les unités de soins et la restauration, - Prendre en charge personnalisée, sur prescription médicale, des repas des patients nécessitant une alimentation spécifique liée à leur pathologie, - Evaluer les objectifs de soins et les actions, - Animer des ateliers d'éducation thérapeutique pour les patients, - Eduquer les patients pour une bonne compréhension et un suivi du régime alimentaire, recommandée à son état lors du retour à domicile, - Elaborer des menus adaptés aux différents régimes et modes alimentaires, en collaboration avec le service de restauration, - Gérer les produits diététiques, - Participer au Comité de Liaison Alimentation et Nutrition (CLAN). Savoir-faire et compétences attendues : - Mettre en œuvre des connaissances liées à la diététique et à la santé publique, - Connaître les différentes pathologies prises en charge et les régimes correspondants, - Recherche de solutions adaptées à la fois aux principes diététiques et aux contraintes de l'établissement, - Appliquer les règles d'hygiène hospitalière, - Connaître le fonctionnement et l'organisation du groupe hospitalier, - Organiser son travail en prenant en compte les contraintes organisationnelles de l'établissement. Savoir-être : - Posséder de bonnes qualités relationnelles : écoute, disponibilité, respect de l'autre, discrétion, maîtrise de soi, empathie, savoir créer une relation de confiance avec le patient et son entourage, - Adopter un comportement conforme à sa mission et compatible avec le niveau de connaissances de ses interlocuteurs, - Faire preuve de dynamisme et d'initiative, - Savoir s'organiser, analyser et synthétiser, - Être rigoureux et autonome - Avoir le sens de la responsabilité, - Savoir communiquer Profil : * Formation : BTS Diététique ou du DUT/BUT Génie Biologie option Diététique * Avoir des connaissances informatiques : Word, Excel et outil de gestion des repas, * Être formé ou souhaité être formé à l'Education Thérapeutique du Patient * Expérience professionnelle : débutants acceptés Caractéristiques du poste : * Horaire en continu du lundi au vendredi * Amplitude horaire maximum : 08h00-17h00 * Poste à 50% * Poste basé sur le site de Sélestat et Obernai * Rémunération : selon la grille indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière Le contrat de travail : * Vous n'êtes pas fonctionnaire ? Recrutement en CDI * Vous êtes fonctionnaire ? Recrutement par voie de mutation ou détachement Vos avantages en rejoignant le GHSO : * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 75% * CGOS et Amicale (avantages d'un comité d'entreprise) * Prime mobilité durable (jusqu'à 300€ selon conditions en vigueur) * Accompagnement à la prise de poste et plan de formation personnalisé * Restaurant du personnel (4,50€ par repas)