PRESENTATION DE L'OUVRE-BOITES Basée en Loire-Atlantique et en Vendée, notre société est une SCOP-SA qui mobilise l'enthousiasme de près de 380 entrepreneur-euses et de 30 collaborateur-ices à ce jour. Il s'agit d'une Coopérative d'Activité et d'Emploi (CAE) très active sur son territoire et au cœur de l'Economie Sociale et Solidaire. Elle offre à toute personne porteuse de projet un accompagnement et un statut sécurisant pour développer son activité : à la fois entrepreneure autonome et salariée d'une entreprise. Coopération, priorité à l'humain, travail en équipe constituent son socle au quotidien, sans oublier la bonne humeur. PRESENTATION DU GRAND BAIN Tiers-lieu de la coopérative d'activités et d'emploi de l'Ouvre-Boîtes, le Grand Bain est un lieu de travail, de rencontres, de consommation où s'expriment la solidarité, le local, l'entraide et l'échange. Ce tiers-lieu propose des bureaux pour les membres de la coopérative de l'Ouvre-Boîtes, des salles de réunion pour les structures de l'économie sociale et solidaire, ainsi que des RDV bien-être et des événements ouverts au grand public. Dans le cadre de la programmation estivale Bain de Soleil, nous recherchons une personne pour assurer la gestion du café-cantine au cœur de notre tiers-lieu, véritable espace de rencontres, de détente et d'expérimentation collective. DESCRIPTIF DU POSTE Rataché.e à la responsable du pôle de Nantes et sous la responsabilité de la chargée d'animation du Grand Bain, le ou la coordinateur.ice aura pour mission de faire vivre le café-cantine comme un espace accueillant, convivial, et ancré localement, en lien avec l'ensemble des parties prenantes. o Accueil, service et animation du café-cantine lors des plages d'ouverture o Ouverture et fermeture du lieu, gestion des flux, de la caisse et du bon fonctionnement général o Coordination des traiteurs pour les repas du midi (relation, installation, accueil) o Gestion des stocks, commandes, relation fournisseurs o Entretien courant des espaces (propreté, rangement, petits réapprovisionnements) o Soutien à la mise en œuvre du programme estival du Grand Bain o Appui à la gestion des événements, privatisations et occupations ponctuelles o Organisation et planification des temps d'activité du café o Participation à la communication (réseaux sociaux, mise en valeur des temps forts.) o Coordination du collectif de bénévoles et d'habitant-es du quartier, mobilisation et animation o Participation ponctuelle aux missions de gestion du site du Grand-Bain