Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) 27 - MAINNEVILLE
Offre n° 191NQFG
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
27 - MAINNEVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juin 2025
Vous assurerez la préparation et/ou la fabrication de tous les produits de charcuterie viande de porc, jambons, saucissons, pâtés, terrines Pour la partie traiteur, préparation et/ou fabrication des quiches, salades, crudités, plats préparés... Vous respectez les règles d'hygiène et de qualité alimentaire. Vous travaillez du mardi au samedi de 6H30 à 13H30. Vous avez une expérience et/ou formation en charcuterie / traiteur / cuisine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - charcuterie / traiteur / cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Charcuterie - charcuterie / traiteur / cuisine
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Réaliser la salaison d'une viandeCette compétence est indispensable
- Réaliser le fumage d'une viandeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnel
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
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