Agent(e) de service restauration et d'hôtellerie (F/H) (H/F) 49 - SEGRE EN ANJOU BLEU
Offre n° 191NQKC
Agent(e) de service restauration et d'hôtellerie (F/H) (H/F)
49 - SEGRE EN ANJOU BLEU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2025
L'association CAP ANJOU BLEU, à travers son ESAT du Haut Anjou, accompagne par le travail des personnes en situation de handicap sur Noyant-la-Gravoyère. Le Relais de Misengrain recrute un(e) agent(e) de service en restauration et d'hôtellerie en CDD. Vous exercerez avec les travailleurs en situation de handicap de cet atelier en organisant les activités, en garantissant la sécurité des personnes et des biens en lien avec 5 professionnels de l'accompagnement médico-social Nous recherchons un profil : - Polyvalent - Sens du service-client - Capable d'assurer le service en salle - Entretien des gîtes, et préparation des chambres Le travail est en horaires décalés, matin/après-midi, week-end et fériés en fonction des plannings connu largement en avance, une appétence pour la cuisine serait un plus. CDD du 12/05/2025 au 28/09/2025, 1801.80€ bruts/mois +prime Ségur. Mission du service L'ESAT permet d'accéder, grâce à des conditions de travail adaptées, à une vie sociale et professionnelle. Ce travail protégé permet aux bénéficiaires d'acquérir un savoir-faire professionnel et de bénéficier d'un soutien éducatif, psychologique et social. Finalité du poste - Assurer les missions du service de restauration et de l'hôtellerie pour garder un environnement propre, sécurisé et accueillant, contribuant au bien-être et à l'autonomie des travailleurs en situation handicap Activités principales Service - Assurer le service de restauration - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures internes - Accueillir les clients physiques et/ou téléphonique - Encaisser les clients Hôtellerie en gîte - Recevoir les réservations - Accueillir et renseigner les clients en face à face et/ou par téléphone et mail - Assurer l'entretien des chambres, sanitaires et espaces communs en fonction des arrivées et départ des clients. - Mettre en place le petit déjeuner - Faire la facturation au départ des clients Savoir être - Sens du service et de l'accueil - Discrétion - Ponctualité et assiduité - Esprit d'équipe - Autonomie - Empathie et patience
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros à 1801.81 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en hôtellerie restauration.Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Respect des normes d'hygiène et de sécuritéCette compétence est indispensable
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissementCette compétence est indispensable
- Accueil et réception en hôtellerie
- Assurer la propreté des chambres et des espaces publics
- Assurer un service ponctuel selon les horaires convenus
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Bac pro commercialisation et services en restauration
- Bac pro métiers de l'accueil
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Gérer les réservations et les annulations de manière efficace
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Organiser les espaces communs pour assurer le confort des clients
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Service en chambre
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Aide par le travail
Employeur
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