Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant de l'hôtel pour la saison 2025, nous sommes à la recherche d'un CHEF DE RANG H/F pour un contrat en CDI à compter de mi mai. Vous travaillerez dans au sein d'un établissement 4* et vos missions seront : Au quotidien, vous assurez et participez au bon déroulement du ou des services, - Vous veillez à la mise en place des tables qui composent votre rang. - Vous recevez les clients à leur arrivée et les accompagnez à leur table, puis vous illustrez les plats de la carte en répondant aux éventuelles questions. - Vous pouvez être amené à fournir des conseils quant à la commande selon les exigences des clients, selon les souhaits de chacun. - Vous disposez de connaissances gastronomiques solides, que vous pouvez compléter par des compétences œnologiques permettant de proposer des associations plat-vin. Les horaires seront à définir ensemble à votre prise de poste. Vos jours de repos seront les dimanches et lundis. Poste à prendre en coupures pour assurer les services du matin et du soir.