Boucher / Bouchère (H/F) 33 - CANEJAN
Offre n° 191NTVR
Boucher / Bouchère (H/F)
33 - CANEJAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juin 2025
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Nous recherchons pour notre boucherie traditionnelle un boucher pouvant assurer à la fois la découpe et la vente des produits. Ouverture du Mardi au Dimanche (7h-12h30) et le vendredi après-midi. Planning adaptable par rapport au dimanche. Fermeture le jeudi. Jours de repos et rythme de travail négociable avec l'employeur. Nous sommes ouverts sur les profils que ce soit au niveau de la qualification que de l'expérience, alors, n'hésitez pas à nous contacter ! Salaire à négocier selon expérience et qualification.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - sortants de formation
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie
Compétences
- Caractéristiques des carcasses de viande
- Chaîne du froid
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gérer les stocks
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Organiser le traitement des commandes
- Organiser, aménager un espace de vente
- Prendre une commande client
- Procédures d'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Trier des pièces de viande
- Types de viande
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Vendre ou louer des produits ou des services
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
BOUCHERIE LISSANDREAU
1 ou 2 salariés
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