Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 38 - ANJOU

Offre n° 191NVDD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

38 - ANJOU - Localiser avec Mappy

Publié le 24 avril 2025

dans le cadre d'un remplacement: ***2 jours de repos: lundi, et mardi + mercredi soir et dimanche soir*** Vous assurez les services du midi et du soir. Vos missions : Participer à l'élaboration des menus. Préparer et réaliser des plats (chaud et froid). Fournir de l'entrée au dessert. Assurer la présentation pour le service. Respecter strictement les règles d'hygiène,les normes HACCP et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks. Contrôle et réception des denrées Profil : Autonome et organisé. Créativité dans les réalisations culinaires. Allier rapidité et exécution parfaite.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • A négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur même posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

EURL LA CAS'A DADOU

3 à 5 salariés

Restaurant traditionnel M. David Marchand

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