Description du poste : L'employé/e d'entretien et de restauration assure le nettoyage et l'entretien des locaux du CASI, tout en respectant les règles d'hygiène et adopter les techniques de nettoyage adaptées. Tâches et missions du poste : Nettoyage des locaux de l'antenne 45 - Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces (vestiaires, bureaux, sanitaires, etc.) ; - Manipuler, entretenir et ranger le matériel de nettoyage ; - Respecter les dosages et l'utilisation des produits d'entretien en fonction des lieux et des surfaces à traiter ; - Remplir les receveurs (papiers toilette, serviettes, torchons, savons.) ; - Vider et sortir les poubelles, en réalisant le tri des déchets ; - Détecter les anomalies et/ou dysfonctionnements et les signaler ; - Assurer la gestion des stocks de produits d'entretien et informer les personnels des structures en cas de rupture ; - Préparer et ranger le matériel des activités et des animations de l'antenne. Restauration - Approvisionner le distributeur en gare d'Orléans ; - Nettoyer les parties communes du restaurant, ainsi que la salle ; - Effectuer la plonge tout au long du service et assurer le rangement du matériel ; - Remplir des documents relatifs au PMS ; - Détecter les anomalies et/ou dysfonctionnements et les signaler ; - Peut être amené à réaliser la légumerie. Spécificités : - Utilisation régulière d'autolaveuses - Livraison du distributeur grâce à un véhicule utilitaire (permis B obligatoire)