Votre future équipe : Au sein de la direction éducation, collèges, culture, jeunesse et sports (DECCJS), le service éducation assure le l'entretien et la maintenance des collèges et gère les personnels techniques qui assurent l'accueil, la restauration et l'entretien des collèges. Le service éducation encadre notamment les 350 agents techniques en ayant comme priorité d'offrir les meilleures conditions d'éducation aux Audois. Vous rejoindrez l'équipe des agents techniques du collège de Cuxac Cabardès et serez chargés d'assurer l'entretien des locaux, de participer au service de restauration et à l'activité de cuisine au sein de la cantine scolaire. Vos missions : Assurer l'hygiène et la salubrité des locaux : nettoyage des espaces intérieurs et extérieurs, gestion des déchets, entretien du matériel et réalisation des autocontrôles du plan de nettoyage. Participer au service de restauration et de préparation des repas : Confection des plats, aide à la distribution des repas, plonge, nettoyage du réfectoire et respect strict des règles d'hygiène en cuisine. Contribuer à l'entretien du linge : lavage, repassage et petit entretien des vêtements si nécessaire. Accompagner les tâches de magasinage et d'accueil : manipulation et stockage des équipements, accueil physique et téléphonique, orientation des usagers et contrôle des accès. Assurer des remplacements ponctuels en cas d'absence de collègues. Spécificités du poste : Membre de la Communauté Educative Port de charges lourdes et manutention Port de vêtements professionnels et EPI Horaires : 6h - 14h30 Repos samedi et dimanche + vacances scolaires Votre profil : Diplômé d'un CAP cuisine Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, vous permettant de garantir un environnement de travail sécurisé (méthode HACCP) Titulaire du permis de conduire B, vous êtes mobile et autonome dans vos déplacements professionnels À l'aise en milieu scolaire, vous savez adapter vos méthodes de travail à ce contexte Doté de capacités relationnelles, vous travaillez efficacement en équipe Rigoureux et bien organisé, vous savez planifier vos tâches et respecter les délais impartis Pour tout renseignement complémentaire, merci de prendre contact avec M. Eric Blanc, Chef du service éducation au 04 68 11 65 16 Postulez en ligne en joignant CV et lettre de motivation, copie de carte d'identité, 3 derniers bulletins de salaire, et pour les candidats titulaires joindre également l'arrêté de situation administrative et les 3 derniers entretiens professionnel sur le site www.aude.fr. Nous vous proposons : Rémunération statutaire Prestations sociales et Comité des Œuvres Sociales