Le travail en équipe, la bienveillance sont vos atouts, Venez nous rejoindre ! Les Papillons blancs : Association Parentale créée en 1961 qui accompagne 1 400 personnes en situation de handicap (enfants et adultes) et emploie 780 salariés dans 27 établissements et services, recrute : Un(e) Diététicien(ne) Poste à pourvoir au plus vite Pour son établissement : Les Ateliers du Littoral Dunkerquois (site de Grande-Synthe) (Etablissement et Services d'Aide par le Travail accompagnant 290 personnes). Sous l'autorité du directeur, vous aurez pour principales missions de : Missions : * Missions restauration spécifique cuisine centrale : - Confectionner des menus en respect du tableau de fréquence du GEMRCN, en tenant compte des attentes et demandes des clients, en échange avec les équipes de cuisine et de l'acheteur - Préparer, participer et effectuer les synthèses des commissions de menu - Construire les bilans allergènes - Être l'interface avec nos clients * Missions restauration collective associative : - Valider et/ou élaborer les menus - Adapter des menus ou déclinaisons suivant les spécificités des structures * Interventions ciblant la personne accompagnée : - Favoriser la « littératie » en santé - Recourir à la psychoéducation en fonction des besoins et attentes - Amener la personne à savoir s'autoréguler ou en demandant de l'aide à autrui * Interventions ciblant l'environnement : - Être le relai si besoin de la personne accompagnée auprès des partenaires de santé extérieures - Amener la personne à être affirmée dans les échanges avec les professionnels de santé extérieur - Développer la capacité à vivre en autonomie en faisant les bons choix pour sa santé CDD Profil : - Titulaire d'un BTS Diététique - Rigueur dans l'organisation et le suivi des dossiers - Maîtrise approfondie des outils bureautiques (Word, Excel, Outlook) - Discrétion dans la gestion des informations - Esprit d'équipe, savoir-être reconnu, et sensible aux valeurs portées par l'association des Papillons Blancs de Dunkerque Conditions - CDD Non-Cadre (remplacement arrêt maladie) - Rémunération selon CCNT 1966 - Poste à pourvoir au plus vite, il s'agit d'un remplacement arrêt maladie dans un premier temps jusqu'au 17/05. - Schéma vaccinal complet recommandé (Covid 19)