Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière 06 - LE CANNET

Offre n° 191PHVB
Pâtissier / Pâtissière

06 - LE CANNET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 avril 2025

Pâtisserie artisanale recherche un(e) pâtissier(e) confirmé(e).. Missions du poste : - Assurer la production des desserts. - Organiser et contrôler le travail. - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et protection des produits à conserver Profil recherché: Titulaire d'un CAP/BEP pâtisserie ou équivalent Passion pour le métier et sens du détail Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité Une période d'immersion sera mise en place avant embauche.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Employeur

JOUNNA II

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