Nous recherchons un(e) vendeur(se) expérimenté(e) de préférence en fromagerie, sur le secteur de Fouras, pour exercer dans un espace de vente spécialisé dans la vente au détail de fromage et autres produits locaux. Missions : - Vente : mise en œuvre des techniques de vente, application de la législation liée à la vente et à la manipulation des produits de crèmerie/fromagerie, utilisation des techniques et matériels spécifiques (couteaux, balance, ...), dans le respect des consignes de sécurité. - Conseil et information client : par la connaissance et la valorisation des produits de crèmerie/fromagerie (degré d'affinage, origine et labels, saisonnalité, modes de consommation et de conversation). - représentation du magasin auprès du client. - Contrôle qualité (aspect, température, ...) et de la bonne présentation des produits. - réception, stockage, mise en rayon des produits. - réalisation des commandes selon instructions. - Application des règles d'hygiènes et sécurité alimentaire et environnement. Compétences attendues : - connaissances des produits, - préparation et/ou présentation des produits, - vente et relation clientèle, - information et conseil du client, - organisation et aide à la gestion du point de vente, - respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement, - Législation et règlementation en vigueur. Ainsi, sous l'autorité du responsable du point de vente, vous assurerez la préparation et la valorisation des produits, ainsi que la vente et le conseil des clients. Vous participerez à la gestion quotidienne du commerce dans le respect de la réglementation, notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez 35h par semaine du Lundi au Dimanche. 8h30-13h30 le matin et 2 après midi par semaine (dont le samedi) La boutique est fermée tous les lundis (sauf Juillet/Aout) et le dimanche après midi. Vous avez la fibre commerciale, vous êtes motivés et prochainement disponible ? N'hésitez pas à postuler !