RECHERCHE GRILLARDIN/GRILLARDINE (H/F)

RECHERCHE GRILLARDIN/GRILLARDINE (H/F) 59 - LILLE

Offre n° 191PPCB
RECHERCHE GRILLARDIN/GRILLARDINE (H/F)

59 - LILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 juin 2025

bonjour, Nous sommes un restaurant spécialisé dans la grillade au charbon de bois , et nous recherchons un grillardin ou une grillardine alliant l'expérience dans la cuisson des viandes en grillade et la connaissance des épices méditerranéennes. Vos missions : - Préparation des viandes à griller. - Réaliser la cuisson des grillades suivant les niveaux de cuisson demandés par les clients - Organiser votre poste de travail et gérer les commis de cuisine; - Adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients; - Effectuer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail suivant les règles d'hygiène.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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