Serveur / Serveuse plateau (H/F)

Serveur / Serveuse plateau (H/F) 34 - CLERMONT L HERAULT

Offre n° 191PVLC
Serveur / Serveuse plateau (H/F)

34 - CLERMONT L HERAULT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 avril 2025

Au sein d'un bar-brasserie, vous gérez la préparation, le service et l'encaissement des boissons au bar et en salle (service au plateau). Vous servez à l'assiette également au restaurant pour environ 40 couverts / service en terrasse. une première expérience en préparation et service de boissons serait très appréciée. Ouverture uniquement le service du midi - Logement possible sur place.

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 24H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
  • négociable selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - Idéalement expérience en service

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Caractéristiques des vins et spiritueux
  • Effectuer le service des plats à table
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Identifier, traiter une demande client
  • Nettoyer une salle de réception
  • Prendre une commande client
  • Procédures d'encaissement
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser des cocktails
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Techniques de port de plateaux/plats
  • Types de cocktails
  • Utilisation de matériel de bar

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE PATIO

1 ou 2 salariés

M. Matthieu SOBELLA

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