Boulanger / Boulangère 46 - SOUILLAC
Offre n° 191PWMC
Boulanger / Boulangère
46 - SOUILLAC - Localiser avec Mappy
Publié le 25 avril 2025
*** Votre centre E.Leclerc SOUILLAC recrute un boulanger H/F *** Titulaire d'un CAP en boulangerie, vous travaillez au sein d'une équipe de 5 collaborateurs avec lesquels vous assurez les missions ci-dessous : -Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains -Équilibrer la production selon le flux client(e)s et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. -Gérer les plannings de fabrication et de vente -Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages -Préparer les commandes client(e)s -Etre garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits -Effectuer des contrôles des produits et du matériel -Effectuer l'étiquetage des produits *** Le poste à pourvoir est un CDI à temps complet *** Vous percevrez une rémunération annuelle brute entre 25 000 et 27 000 EUR selon profil (salaire de base+prime annuelle) mais aussi : => une prime d'intéressement et de participation (= 2 mois de salaire depuis plusieurs années) => une prime de performance (=max 200EUR brut annuel) => une mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise => divers avantages sociaux Vous travaillez sur 5 jours du lundi au samedi dès 5h en demi-journées + quelques dimanches durant l'été et les fêtes de fin d'année Vous aimez les défis et vous souhaitez partager vos connaissances et votre motivation, merci d'envoyer votre CV !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1945.0 Euros à 2050.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Supermarchés
Employeur
SOUILLAC DISTRIBUTION
100 à 199 salariés
LECLERC Souillac.Nos valeurs ? Le respect, une bonne communication, l'esprit d'équipe et la satisfaction client. Nos engagements ? Le développement de l'économie locale, la défense du pouvoir d'achat et la protection de l'environnement. Ces valeurs et ces engagements sont les vôtres ? Nous devons nous rencontrer ! Mme Florence RICROS
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