En tant que boucher libre service (H/F), vos principales missions seront les suivantes : La réception et le contrôle de la qualité des viandes La transformation de la viande : découpe, hachage, marinade, etc. La fabrication de produits élaborés (saucisses...) Le nettoyage et la désinfection de votre environnement de travail Votre profil : Passionné(e) par les métiers de bouche et les produits carnés Manuel(le) et précis(e) Rigoureux(se) et organisé(e) Doté(e) d'un bon esprit d'équipe Titulaire d'un CAP ou BP boucher