L'hôtel restaurants spa La Butte recrute un(e) apprenti(e) en tant qu'ouvrier de culture maraichère. Vos missions, accompagné de votre tuteur : - Choisir et entretenir son matériel - Observer les différentes parcelles pour tirer le meilleur parti possible de leurs spécificités : exposition, degré de pente, arbres déjà présents, nature du sol. - Concevoir l'organisation de l'exploitation - Enrichir le sol par l'apport de compost, vers de terre, micro-organismes.. - Sélectionner les graines de plantes avec le chef de cuisine et assurer progressivement son autonomie en semences - Planter et soigner les végétaux - Recycler les déchets - Récupérer l'eau nécessaire à l'activité - Pailler le sol - Mettre en place une rotation des cultures Profil recherché : Intérêt pour la permaculture et le maraichage Patience Sens de l'observation Capacité à se remettre en question Curiosité intellectuelle Relationnel avec les autres services Autonomie Rigueur Travail en équipe Un cadre de travail agréable et formateur. Une équipe bienveillante et engagée. Une opportunité de se professionnaliser dans un établissement reconnu. Type d'emploi : Alternance Date de début prévue : 01/09/2025, contrat dès juillet 2025 Rigoureux et organisé Vous connaissez les normes d'hygiène sur le bout des doigts Adepte du travail en équipe Valorisation de l'image et des produits de notre maison Connaître les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Connaître les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité Compétences relationnelles et comportementales : Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne et le respect des équipes. Garantir la qualité du travail Adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise Travailler en équipe et en coordination Capacité d'écoute et d'anticipation Capacité d'adaptation à la diversité des clientèles Avantages : Mutuelle d'entreprise Respect des heures de travail Formation et veille au bien être des collaborateurs Diplôme à préparer : BAC PRO AMENAGEMENTS PAYSAGERS Entreprise ouverte à la diversité culturelle et à l'emploi des travailleurs handicapés