Manutentionnaire -Aide fromager (H/F) 48 - LUC
Offre n° 191QQSF
Manutentionnaire -Aide fromager (H/F)
48 - LUC - Localiser avec Mappy
Publié le 25 avril 2025
Au sein de notre fromagerie, vous serez en charge des étapes de fabrication de nos différents fromages de l'égouttage à l'affinage en passant par le moulage et le salage. Ces étapes imposent le respect de normes d'hygiène afin de garantir la sécurité alimentaire des clients. Vous veillez également à l'entretien et au nettoyage des locaux de fabrication, en respectant strictement les normes édictées Le poste implique une station debout prolongée et de la manutention permanente (chariots de retournement et retournement manuel) des produits. les horaires de travail selon planning : 06h - 14h ou 08h - 16h (avec une demi-heure de pause).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- base SMIC suivant profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Experience Appréciée
Compétences
- Affinage de fromage
- Appliquer des techniques d'affinage spécifiques
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conditionner des produits
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Emprésurage du lait
- Entreposer des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fermentation de fromage
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de salage d'un fromage
- #LNV
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de fromage
Employeur
SARL LAITERIE RISSOAN
10 à 19 salariés
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