Nous recherchons un second(e) de cuisine ou Chef de partie passionné(e) et faisant preuve de dynamisme pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine Préparer les aliments en respectant les normes de qualité et d'hygiène Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne exécution des tâches Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en assurant une bonne manipulation des aliments Contrôler la qualité des plats avant leur service et assurer leur présentation Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une coordination efficace lors des repas Profil recherché : Expérience significative en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire Compétences avérées en préparation culinaire et gestion d'une cuisine Capacité à superviser une équipe et à faire preuve de leadership Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens du service en restauration et souci du détail Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe, que vous avez un sens aigu de l'organisation et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez-nous pour contribuer à notre succès culinaire !