Notre client un producteur de pâtisserie spécialisée dans la production destinée à la restauration recherche de nouveaux talents. Les débutants sont les bienvenus et sans expérience dans la pâtisserie. A minima, des connaissances et une expérience dans l'industrie agro-alimentaire sont souhaitées et surtout l'envie de satisfaire les exigences des clients et un engagement sur la qualité de service. Salaires SMIC horaires.Vous serez amené à occuper différents postes au sein de la chaîne de production : conditionnement, mise en barquette, finition de génoise et pochage. Vous êtes capable de lire et d'interpréter un cahier des charges. Vous maîtrisez les procédures de contrôle qualité et savez signaler toute panne ou anomalie. Les tâches répétitives et un rythme de travail soutenu ne vous dérangent pas ? Alors, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Pétrir une pâte de pâtisserie - Préparer une pâte de pâtisserie - Mode de congélation des produits - Pétrissage manuel - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de sculptage de chocolat - Fermentation des pâtes à pâtisserie Habileté manuelle - Méticuleux - PatienceVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)