Offre n° 191RMQQ
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Actualisé le 28 avril 2025

Pour notre restaurant Class Croute Montpellier, spécialiste de la livraison de repas en entreprise. Nous recherchons notre agent de production pour préparer les plats de notre carte respectueuse des saisons qui se veut variée, saine et équilibrée. Vous réaliserez des recettes savoureuses et originales de sandwichs préparés à la commande, mais aussi des salades, bowls, pâtes, soupes, plats chauds et desserts Vos missions : - création des plateaux repas, salades repas et autres préparations - réception et stockage des commandes - nettoyage et rangement des locaux Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 14h Travail en équipe Connaissance des normes HACCP et expérience IMPERATIVE en restauration ou restauration rapide.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 30H Station debout prolongée

Conditions de travail

Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Restauration
Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - en restauration/ou restau. rapideCette expérience est indispensable

Compétences

Chaîne du froid
Compositions de salades
Conditionner des produits
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Fiches techniques de cuisine
Modes de cuisson des aliments
Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
Plonge manuelle
Préparer des plats culinaires
Préparer, assembler des plats simples
Réaliser la plonge
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Types de sandwichs
Utilisation de machine de plonge automatisée