Missions principales : Lavage et entretien de la vaisselle : Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et des équipements divers. Maintenance de la cuisine : Veiller à ce que les surfaces de travail, les cuisines et les zones de plonge soient propres et en bon état. Gestion des déchets : Tri et gestion des déchets en respectant les normes environnementales et sanitaires. Assistance à la préparation : Aider le personnel de cuisine dans la préparation de certains ingrédients si nécessaire. Respect des normes d'hygiène : Suivre les procédures strictes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.