Boucher(e) au sein d'une petite structure familiale (H/F) 81 - CASTRES
Offre n° 191RSKB
Boucher(e) au sein d'une petite structure familiale (H/F)
81 - CASTRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 avril 2025
À propos de nous : La boucherie MAISON RAYMOND est une petite entreprise située à Castres (81, TARN). Notre société est axée sur le relationnel, stimulante et encourageante. Points clés de notre environnement de travail : - Equipe jeune et dynamique - Formation au processus interne sur le terrain - Ouverture de poste en CDI prévu pour fin d'année 2025, remplacement départ retraite Description du poste Au sein d'une entreprise familiale à taille humaine, nous recherchons un(e) boucher(e) pour passer l'été avec nous. Il sera en charge de tout ce qui concerne le travail de la viande (désossage, parage, épluchage, ficelage), la préparation de commande mais aussi tout ce qui est lié à la vente au rayon du magasin. Il (elle) participera aussi au nettoyage et à l'entretien des locaux. Jours ouvrables du Lundi au Samedi midi : samedi après-midi et dimanche OFF + jours de repos dans la semaine JOURS FERIES NON TRAVAILLES Salaire attractif en fonction de l'expérience et compétences Les principales missions seront : Ø Désossage / Parage / Épluchage / Ficelage Ø Vente magasin Ø Remplissage, arrangement rayon du magasin Ø Nettoyage locaux (magasin, frigos, laboratoire, quai)
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Analyser la qualité de viandes et de produits carnés
- Conseiller les clients sur les types de viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de découpe de viande
- Techniques de désossage
- Techniques de ficelage des viandes
- Techniques de parage des viandes
- Techniques de vente de produits carnés
- Veiller au respect des normes d'hygiène
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
Employeur
MAISON RAYMOND S A
6 à 9 salariés
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