Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang 13 - ARLES

Offre n° 191SHGC
Chef / Cheffe de rang

13 - ARLES - Localiser avec Mappy

Publié le 28 avril 2025

Nous recherchons un chef de rang H/F pour notre établissement gastronomique basé au centre ville d'Arles Le/la Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Il/elle est également amené(e) à : - Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service - Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme - Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine - Veiller au bon déroulement du service à table - Contrôler la satisfaction des clients et gèrer les éventuelles réclamations 2 jours de repos consécutifs : Lundi et Mardi Une posture professionnelle en adéquation avec le poste est exigée : Motivation, sourire et bonne présentation Le salaire inclut les congés payés qui sont soldés chaque fin de mois **** Poste logé, nourri et blanchi ****

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 1900 euros NET / mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Caractéristiques des vins et spiritueux
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Prendre une commande client
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Saisir une commande sur informatique
  • Veiller à la présentation soignée des plats

Langue

  • Anglais

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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