Vos missions : _Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison _Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats _Éplucher, couper ou encore émincer les légumes _Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires _Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client _Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel _Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Les compétences : _Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine _Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires _Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection _Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les qualités : _Rigoureux _Organisé _Sens du détail et de la qualité _Aimer le travail en équipe _Passion pour la cuisine. Formation à avoir : CAP / BEP cuisine Ce poste est basé en ville.