Le poste : PROMAN MONTAUBAN recherche pour un de ses clients un POISSONNIER H/ Passioné par les produits de la mer et désireux de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits de la mer, tout en garantissant la statisfaction des clients par un service de qualité. MISSIONS : Gérer les commandes et à la réception des marchandises Découper, préparer les produits de la mer et servir les clients Monter, théâtraliser le rayon pour le rendre attractif et participer à la gestion des marchandises du rayon Conseiller et fidéliser la clientèle Garantir la qualité et la sécurité alimentaire Rendre le rayon attractif Contrôler les éléments suivants : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs, gestion des promos, etc. Profil recherché : Première expérience en magasin traditionnel ou en grande distribution réussie Dynamique, autonome et réactif excellent sens du commerce. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.