Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 974 - LES TROIS BASSINS

Offre n° 191SVTV
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

974 - LES TROIS BASSINS - Localiser avec Mappy

Publié le 29 avril 2025

Vous confectionnerez les pâtisseries et autres viennoiseries dans les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez en mesure de garantir le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques, d'assurer une quantité de fabrication suffisante, conformément au plan de fabrication afin de répondre aux demandes de la clientèle. Selon le planning, vous travaillerez principalement le matin et quelques après-midi si l'activité le nécessite.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • à négocier selon l'expérience.

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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