Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 33 - BORDEAUX

Offre n° 191TCPH
Boulanger (H/F)

33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 avril 2025

Notre Boulangerie Pâtisserie Artisanale, sur la place Mondésir, recherche un boulanger en CDI, 35h par semaine, pour rejoindre notre équipe! Vous devez être autonome sur le poste : - pétrissage, - cuisson, - fabrication des pains traditionnels et spéciaux, - mise en place du magasin et entretien du fournil. Vous maîtrisez des techniques de travail différentes (poolish, levain, etc) Votre profil ? Vous êtes dynamique, aimable, ponctuel, bien organisé, avec un bon sens de la communication inter-service et appréciez le travail en équipe dans une petite entreprise de 10 personnes. Expérience requise : 3 ans minimum. Deux jours et demi de congés consécutifs par semaine. Horaires : 4h - 12h OU 14h - 20h en rotation. Pas de coupure. Salaire : 2000 euros net + Prime annuelle. Prime en charge à hauteur de 50% du transport en commun mutuelle d'entreprise Merci de nous adresser votre CV.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • CAP Boulanger
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE TALMEUNIER DE MONDESIR

10 à 19 salariés

M. Stéphane BOUCARDEAU

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