Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Poissonnier / Poissonnière (H/F) 29 - PLOMEUR

Offre n° 191TCPQ
Poissonnier / Poissonnière (H/F)

29 - PLOMEUR - Localiser avec Mappy

Publié le 29 avril 2025

Au sein du rayon poissonnerie d'un supermarché et rattaché(e) au responsable de rayon, vous veillez à la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, hygiène, fonctionnement.). Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP. Vous effectuez les transformations de produits sur demande des clients (étêtage, éviscération, filetage.), assurez le conditionnement des produits frais emballés marée (mise en barquette, sous vide.). Vous préparez et proposez les commandes (permanentes et promotionnelles), vérifiez les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires). Vous participez à la réalisation des inventaires et à la lutte anti-démarque. Vous accueillez et conseillez le client. Poste à pourvoir dès que possible. Postuler par mail à : compta.demfa@gmail.com ou se présenter à l'accueil du magasin.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H45 Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon exp. + 13ème mois + mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Effectuer le suivi des commandes, la facturationCette compétence est indispensable
  • Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prixCette compétence est indispensable
  • Procédures d'encaissementCette compétence est indispensable
  • Préparer le poisson pour la conservationCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Surveiller la croissance et la santé des poissonsCette compétence est indispensable
  • Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
  • Techniques de pelage de poissonsCette compétence est indispensable
  • Transformer une matière premièreCette compétence est indispensable
  • Trier les poissons et effectuer leur préparationCette compétence est indispensable
  • Utilisation d'outils de découpeCette compétence est indispensable
  • Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable
  • Variétés de poissonsCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

INTERMARCHE

20 à 49 salariés

Mme Amélie LE LAY

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