Notre client spécialisé dans la fabrication de chocolats recrute pour la saison de mai à novembre des opérateurs de production (H/F/D). Cette mission saisonnière représente une belle opportunité de mettre vos compétences en œuvre dans un cadre gourmand et dynamique. Vos missions seront les suivantes: - Assurer la mise en route et les premiers réglages nécessaires pour lancer la fabrication en appliquant le programme mentionné sur la fiche de production. - Réaliser la production à l'aide de l'ensemble des documents à disposition : fiche de conditionnement, fiches méthodes, fiche process - S'assurer de la qualité des produits fabriqués - Réaliser le nettoyage et l'entretien courant de la machine pour respecter les bonnes conditions de travail - Remplir l'ensemble des documents liés au poste de travail : enregistrement de production, ordre de fabrication, DLUO, etc.