STATUT MILITAIRE. En devant agent polyvalent restauration, vous occupez notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle...) et participer au fonctionnement de l'ensemble du service de restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) Vos missions : En fonction de son affectation, le MDRE "agent de restauration" peut exercer son activité dans les domaines suivants : - ensemble des prestations culinaires de restauration collective - ravitaillement des chaines de distribution - entretien des matériels culinaires et des lieux de restauration - prestations de service en salle collective et/ou mess officiers - vente des produits mis à disposition au bar et au foyer Le MDRE exerce sous le contrôle d'un cadre qualifié, tant qu'il n'est pas autonome pour l'opération considérée. Il se conforme aux directives prescrites par ses supérieurs et participe aux travaux d'intérêt général. Qualités et aptitudes recherchées : Ce métier requiert une bonne condition physique, ce qui est nécessaire pour accomplir les tâches liées au poste, une grande rigueur et un esprit d'équipe.