Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F) 2A - PORTO VECCHIO
Offre n° 191TMWS
Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)
2A - PORTO VECCHIO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2025
Au sein de La Cave 55 située à Porto-Vecchio, vous évoluerez en qualité de Sommelier-Caviste H/F sur les missions principales suivantes : - Conseiller les clients sur les accords mets-vins. - Assurer le service du vin (ouverture, décantation, température, verrerie). - Gérer la cave de l'établissement. - Accueillir et conseiller la clientèle en boutique. - Animer des dégustations, événements ou ateliers œnologiques. - Assurer la mise en valeur des produits en boutique. - Participer à la gestion des stocks, commandes et relations fournisseurs. Prise de poste immédiate jusqu'au 30 septembre 2025. Possibilité de logement. Salaire selon expérience. Personne qualifiée, expérience exigée.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Hébergement
- Selon profil.
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Sur le même type de poste.Cette expérience est indispensable
Compétences
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Types de cépages (ampélographie)
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Inspirer, donner du sens
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
LA CAVE 55
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