Maître de Chai Polyvalent H/F

Maître de Chai Polyvalent H/F 37 - VOUVRAY

Offre n° 191TXFM
Maître de Chai Polyvalent H/F

37 - VOUVRAY - Localiser avec Mappy

Publié le 29 avril 2025

Au sein d'un domaine de 17 hectares en appellation VOUVRAY, vous occupez le poste de maitre de Chai (H/F). Vous travaillez en collaboration avec une autre personne sur le domaine. * Taches : tous les travaux de chai , vinification , élevage, documents administratifs viticole et vinicole. Participation active aux travaux viticoles et conduite des tracteurs, travail du sol. * Période de formation en interne au poste. * Horaires du Lundi au Jeudi 8H00 à 12H00 13H00 à 17H00. Vendredi 8H00 à 12H00 13H00 à 16H00 * Salaire selon votre profil.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+2 ou équivalents Vinification oenologie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Conduite de tracteurCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produits avant une opération de fermentation
  • Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestion administrative
  • Oenologie
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réglementation sur la production vinicole
  • Soutirer un produit après fermentation
  • Techniques de vinification
  • Utilisation de matériel vinicole
  • Vignobles et appellations
  • Viticulture

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Culture de la vigne

Employeur

SCEV DU CLOS DE NOUY

1 ou 2 salariés

Les domaines Pierre Chainier sont présents sur plus de 250Ha. dans les AOC Vouvray, Touraine-Amboise et Touraine le long de la Loire et du Cher, patries des meilleurs Sauvignons. Nous sommes également négociants en vins sur ces mêmes appellations. La qualité constante des vins élaborés dans nos domaines nous a permis de développer nos ventes au-delà des frontières nationales, où, là aussi, nous communiquons notre vision commune, qui est de produire et de promouvoir des grands vins de Loire.

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