Manager en restauration rapide (H/F)

Manager en restauration rapide (H/F) 45 - ORLEANS

Offre n° 191TZXC
Manager en restauration rapide (H/F)

45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy

Publié le 29 avril 2025

Nous recherchons un/une manageur (se) confirmé(e) pour nos deux établissements d'Orléans centre et d'Olivet Comet. Nous proposons à notre clientèle : - Des ingrédients de qualité, une sauce fromagère délicieuse, des viandes rigoureusement sélectionnées. - Des recettes originales et personnalisables par le client. - Un produit préparé à la commande, servi rapidement, et dégusté sur place ou à emporter. Vos missions : - Supervise et coordonne les activités du personnel en salle et en cuisine - Assure la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante - Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Optimise l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle - Optimise les performances du restaurant - Veiller à la montée en compétences des salariés - Animer et fidéliser une équipe Profil recherché : - sérieux (se) et ayant le sens des responsabilités - Expérience significative dans la restauration rapide - Manager/euse confirmé (e) - Gout du challenge - Souhaitant s'investir sur le long therme Restaurant ouvert 7jours /7

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1912.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12.0 mois
  • NEGOCIABLE SELON EXPERIENCE

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - EN TANT QUE MANAGER EN RESTAURATIONCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Gérer l'entretien des équipements et installations
  • Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
  • Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
  • Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
  • Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du site
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Utiliser les outils numériques

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Gérer son stress
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

O'TACOS Orléans

10 à 19 salariés

O'Tacos est l'inventeur et le leader sur le marché du « french tacos », un concept de cuisine fusion : le classique mexicain revisité à la française.

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