Descriptif de l'emploi : - gère la fréquentation, le transport et le contrôle des repas, - assure la préparation de la salle de restauration, la réception des repas et leur contrôle, - assure l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine, - entretient les locaux et le matériel de cuisine. Missions / conditions d'exercice : * Gestion de la fréquentation des repas - assure la relation avec les usagers du service : recensement des inscriptions, des absences au quotidien et de toute information donnée par les parents (les questions concernant la facturation doivent être redirigées vers l'agent en charge de la facturation) * Réception et contrôle des repas - assure la logistique des conteneurs du véhicule de service aux sites de restauration, - réalise le relevé des températures des plats (en amont du service) * Accompagnement des enfants - assure le service des repas en collaboration avec un agent d'accompagnement, - apporte une aide à la prise des repas auprès des enfants. * Entretien des locaux et du matériel - range la vaisselle, le réfectoire et la cuisine, - aspire et lave les sols de la cuisine et du réfectoire : - nettoie la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine), - entretient le matériel de cantine (les éviers, la poubelle, la hotte, les meubles inox, les portes et tiroirs, le réfrigérateur, le congélateur.) et le nettoie en profondeur à chaque période de vacances, - effectue l'entretien du linge de travail (torchons, tabliers.) et de son habillement. * Tri et évacuation des déchets courants - vide les corbeilles et poubelles, répartit les déchets dans les conteneurs adaptés compte tenu des règles de tri sélectif.