Offre d'emploi : Responsable Qualité (F/H) - Secteur Boulangerie Envie de faire lever un projet ambitieux dans le monde de la boulangerie artisanale et industrielle ? Nous recrutons notre futur(e) Responsable Qualité pour renforcer notre exigence et booster notre démarche d'amélioration continue ! Qui sommes-nous ? Situé en plein cœur des Alpes, à Brié-et-Angonnes (38), Le Fournil de L'Eau Vive est une boulangerie engagée, où 10 boulangers travaillent chaque jour à façonner plus de 30 variétés de pains et une dizaine de viennoiseries 100% Bio. Notre secret ? Des recettes originales, des ingrédients rigoureusement sélectionnés, et un savoir-faire artisanal. 80% de nos pains sont travaillés avec des levains frais, préparés sur place pour offrir un goût unique et une fermentation maîtrisée. Et parce que nous aimons le pain chaud et croustillant, la cuisson finale est réalisée directement en magasin, garantissant une expérience authentique à nos clients. Ta mission, si tu l'acceptes : - Animer et faire vivre la culture qualité sur notre site de production . puis dans nos magasins ! - Garantir le respect des référentiels GFSI : IFS, BRC, FSSC 22000 - Déployer et surveiller l'HACCP version 9 avec précision, tout en restant pragmatique. - Former, embarquer et fédérer les équipes autour des bonnes pratiques. - Challenger l'existant et porter des projets d'amélioration continue sur le terrain. Ton profil : - Diplômé(e) d'une formation agro (ingénieur ou équivalent), tu as déjà fait tes armes dans l'agroalimentaire, idéalement en boulangerie. - Tu maîtrises les certifications qualité comme personne. - HACCP 9, audits, plans d'actions, veille réglementaire : ce sont tes terrains de jeu. - Tu es à la fois rigoureux(se) et terrain, avec une grosse envie de faire bouger les lignes. - L'esprit d'équipe, la bonne humeur et la ténacité sont dans ton ADN. Pourquoi nous ? - Une aventure où ton impact sera réel, visible et reconnu. - Un environnement humain, stimulant et engagé. - Une forte autonomie sur ton périmètre, tout en travaillant main dans la main avec les équipes opérationnelles. Salaire : Entre 45k et 55k/brut par an CDI - Basé à Brié-et-Angonnes (38) - Site FEV + déplacements magasins Envie de postuler ? Envoyer CV à : rh@eau-vive.Fr