Cuisinier / Cuisinière (H/F) 25 - BONNAL
Offre n° 191VNRZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
25 - BONNAL - Localiser avec Mappy
Publié le 30 avril 2025
Contrat jusqu'au 07 septembre 2025 Service midi et soir (2 jours de repos consécutifs par semaine le lundi et mardi sauf jours fériés) Salaire mensuel à négocier selon vos compétences Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène. - Assurer la mise en place avant le service. - Gérer la cuisson et le dressage des plats. - Veiller à la qualité et à la rapidité du service. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. - Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Profil recherché : - Formation : CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente - Expérience : Une première expérience en restauration est souhaitée (minimum 1 an) - Compétences : Maîtrise des techniques culinaires de base, capacité à travailler sous pression et en équipe. Qualités requises : - Dynamisme et rapidité d'exécution - Motivé et créatif - Autonome - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe et bonne communication Conditions de travail : - Travail en coupure ou en continue selon les besoins.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2015.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs
Employeur
DOMAINE TOURISTIQUE DU VAL DE BONNAL
1 ou 2 salariés
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