Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes 5* propose 177 chambres. Il est relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. 3 restaurants et 2 bars complètent l'offre hôtellerie : -Le Cap Horn vue sur mer pour une carte gastronomique -La Verrière propose une carte traditionnelle et une carte diététique. -La Terrasse est ouverte aux beaux jours Pour intégrer la brigade de nos restaurants Le Cap Horn et La Verrière, nous recherchons 1 Chef-fe de Partie Vous avez acquis une première expérience significative et réussie dans un établissement haut de gamme vous avez l'envie de découvrir chaque jour de nouveaux produits. Le poste est à pourvoir rapidement en CDI Temps complet (39h hebdo) Salaire selon convention HCR + AN Repas - Mutuelle - Contrat Intéressement - C.S.E Vêtements de travail fournis et blanchis Rigueur, dynamisme et implication sont des atouts essentiels Polyvalence, force de caractère, goût et sens du détail comptent parmi vos qualités. Capacité à travailler en équipe