ABALONE TT ACHARD recherche pour l'un de ses clients, un préparateur de pate H/F dans le service de la restauration et la préparation de plats cuisinés à base de poisson H/F sur Bordeaux. Vos missions : Le préparateur assure le déstockage et la pesée des matières premières rentrant dans la formulation des produits finis. Il assure aussi la fabrication des différentes pâtes à l'aide de machines. Il respecte les enjeux de productivité et les critères d'hygiène, de qualité (FIFO, traçabilité) et de sécurité. Il participe au bon fonctionnement des installations en assurant des travaux de réglage, de maintenance préventive et curative légère. Son responsable hiérarchique direct est le chef d'équipe. Travail entre 3° et 7°. Le contrat : Localisation : Carbon Blanc Taux horaire : 11.88€/Heure Horaires:3x8