Missions de la fonction : Rattaché(e) au responsable de la préparation alcoolique, vos principales missions seront : - Assurer les opérations de pesées de l'ensemble des matières premières et de filtrage nécessaires à la réalisation d'une Préparation/Fabrication, dans le respect des Bonnes Pratiques de Fabrication et du dossier de pesées, - Respecter les modes opératoires et les consignes de sécurité (port des EPI...), - Assurer la mise à disposition des pesées auprès du préparateur/fabricant, dans le respect de l'ordre programmé, des délais impartis et des quantités à respecter, - Veiller au respect et à la bonne utilisation du matériel mis à disposition (balances...), - Assurer et respecter les règles de gestion des matières premières : étiquetage, code couleur étiquettes, péremption..., - Laver, nettoyer et désinfecter tout le matériel/ustensiles de pesées et de Préparation/Fabrication nécessaire (cuves de macération et de stockage), dans le respect des procédures définies, - Anticiper et assurer la disponibilité du matériel pour la pesée et la Préparation/Fabrication, - Garantir la traçabilité de l'ensemble des étapes de pesées et de lavage, - Etre garant du stock de matières premières, - Assurer la mise à disposition des jus de préparation, en temps et en heure et dans le respect des procédures, - Contribuer à l'amélioration continue du service, - Si besoin, procéder aux prélèvements de matières premières, - Détecter et remonter à son supérieur, toutes éventuelles anomalies, - Respecter les exigences qualité, sécurité et environnement. Autres tâches : - Polyvalence aux différents postes de travail notamment sur le poste de préparateur Profil recherché : CAP, BAC PRO et/ou Expérience professionnelle en industrie Une expérience en préparation parfum ou en pesée serait un plus ; Vous avez une grande sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité acquise idéalement dans un contexte de « bonnes pratiques de fabrication »; Vous êtes consciencieux, rigoureux, précis et vous aimez travailler en binôme. Contraintes du poste: Taille minimale 1.72m + Port de charges lourdes Statut ouvrier - temps complet - horaire posté du lundi au vendredi avec rotation (matin/AM chaque semaine): horaires lorsque vous êtes du matin du lundi au vendredi 06h00- 13h20, horaires lorsque vous êtes de l'après-midi 13h20-21h du lundi au jeudi et vendredi 13h20-19h10 Avantages : - 13ème mois - primes d'assiduité après 3 mois de présence dans l'entreprise - prime d'ancienneté - prime de fin d'année - prime de rotation - Salle de repas aménagée avec terrasse pour le déjeuner - Salle de sport - Mutuelle famille, prévoyance - Accès facile : proximité pénétrante Cannes / Grasse + arrêt de bus ligne 5 réseau Sillage au pied de l'entreprise + Parking privatif.