Aquila RH, agence d'intérim renommée, recherche activement un Fileteur H/F expérimenté pour un poste en intérim. Cette mission vous intéresse, je vous en dis plus! Vos missions: Filetage et découpe de différentes espèces de poissons, en respectant les techniques adaptées à chaque type. Respect des normes sanitaires et de traçabilité, en assurant la conformité des produits à chaque étape. Optimisation du rendement matière, en veillant à minimiser les pertes lors de la découpe. Nettoyage et entretien des outils et du poste de travail pour garantir un environnement de travail propre et sécurisé. Travail en équipe, en collaboration avec les autres opérateurs de production pour assurer une cadence efficace et une bonne cohésion. Votre profil: ?? Expérience en filetage ?? Bonne dextérité et rapidité d'exécution ?? Sens du détail et rigueur ?? Capacité à travailler en équipe et en milieu froid ?? Respect des consignes d'hygiène et de sécurité Poste d'après - midi