Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 38 - GRENOBLE
Offre n° 191WWWQ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 mai 2025
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier(ère), vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Production pour réaliser les opérations de cuisine et garantir la qualité des plats servis. Résumé du poste : Vous élaborez des plats aussi bien pour le personnel de la clinique que pour les patients. Responsabilités : - Préparation des plats - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées - Assurer une excellente présentation des plats avant leur service Exigences : - Expérience préalable en cuisine, idéalement en collectivité - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, doté(e) d'un esprit d'équipe et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Temps de travail complet du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30 ; hors weekends et jours fériés. CDD de 2 semaines du 19 au 30 mai pour remplacement de congés de printemps en préparations chaudes et service du self du personnel.
- Type de contrat
-
CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel - 34H30 Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1821.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - cuisine collectiveCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
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