Chef de rang (H/F)

Chef de rang (H/F) 06 - NICE

Offre n° 191XCGT
Chef de rang (H/F)

06 - NICE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mai 2025

Sous la responsabilité du Restaurant Manager, vous aurez pour missions principales : La mise en place du restaurant en conformité avec les standards de GINA Organiser et préparer la disposition de la salle en fonction des réservations Réaliser à la demande les découpes de viandes et poissons, ainsi que le service Prendre les commandes et assurer le suivi de son rang 3 S'assurer de la satisfaction des clients Contrôler la propreté des espaces de restauration, et participer au nettoyage Participer à la clôture du restaurant Appliquer les techniques de ventes acquises et celles transmises par le manager Liste non exhaustive

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
43H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2538.89 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Gérer son stress
  • S'adapter aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

GINA

50 à 99 salariés

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