Demi-chef de partie (H/F) 75 - Paris
Offre n° 191XJRS
Demi-chef de partie (H/F)
75 - Paris
Publié le 02 mai 2025
Au sein de notre groupe The hungry Family, composé des restaurants Bon Bouquet Café (Paris 9), Kafkaf (Paris 11) Santa Lyna (Paris 3) et Stella Mia (Paris 3), nous sommes devenus en 6 ans l'un des acteurs incontournables du brunch à Paris. Notre mission ? Proposer une expérience client inédite, alliant générosité, gourmandise et qualité. Dans le cadre de notre développement et de notre ambition de devenir la référence du brunch à Paris, nous recherchons des talents motivés et ambitieux, prêts à s'investir sur le long terme avec nous. Si tu as envie de faire partie d'une aventure entrepreneuriale et humaine, et que tu es passionné(e) par la food et plus particulièrement par le brunch, cette offre est peut-être faite pour toi ! Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) demi chef(fe) de partie (H/F) motivé(e), passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Chez nous, vous trouverez l'environnement idéal pour cultiver vos compétences et réaliser vos ambitions dans le monde du Brunch. Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (39h/semaine). Tes missions : - Assister le Chef de cuisine dans la préparation des ingrédients et la réalisation des recettes spécifiques au brunch - Maintenir l'ordre et la propreté dans la partie assignée de la cuisine en garantissant une efficacité optimale - Collaborer avec les autres membres de la cuisine pour assurer une synchronisation harmonieuse dans la préparation des plats - Surveiller attentivement la qualité des plats et s'assurer du respect des normes de présentation et de goût. Profil recherché : - Tu es passionné(e) par la cuisine - Tu es organisé(e), rigoureux(se) et sérieux(se) - Tu es souriant(e), dynamique et motivé(e) - Tu as l'esprit d'équipe. Avantages : - Tu commences au plus tôt 8h30 et termines au plus tard à 17h30 - Tes frais de transport sont pris en charge à 100% - Ta mutuelle sera prise en charge à 50% et la prévoyance à 100% - Tu collabores avec une équipe dynamique et bienveillante dans un groupe qui a à cœur de te faire grandir Si vous êtes passionné(e) par le service et souhaitez évoluer dans un groupe en pleine croissance, n'hésitez pas à postuler dès maintenant pour rejoindre The Hungry Family !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2142.69 Euros à 2176.01 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
THE HUNGRY FAMILY
10 à 19 salariés
Avec Bon Bouquet Café (Paris 9), Kafkaf (Paris 11) et Santa Lyna (Paris 3) nous sommes devenus en 3 ans un des acteurs incontournables du brunch parisien. Nos mots d'ordre ? Générosité, gourmandise et expérience client. Notre ambition ? Poursuivre notre croissance et devenir LA référence du brunch à Paris. Nous recrutons donc des talents motivés et ambitieux, capables de se projeter sur le long terme avec nous
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