Poste urgent - début de contrat dès que possible Intégrant notre village des Boucaniers pour cette nouvelle saison d'été, vous serez en charge de : - Proposer une variété de pâtisseries au buffet ou en service à l'assiette, notamment au restaurant bistronomique en personnalisant la relation client - Seconder le chef pâtissier dans ses différentes missions - Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service) - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine