Cuisinier spécialisé (Cuisine Chinoise) (H/F) 976 - MAMOUDZOU - Kaweni
Offre n° 191XWQD
Cuisinier spécialisé (Cuisine Chinoise) (H/F)
976 - MAMOUDZOU - Kaweni - Localiser avec Mappy
Publié le 05 mai 2025
Nous recherchons un cuisinier intéressés pour notre restaurant à Kaweni. Les principales missions du chef de cuisine sont : -Gérer les stocks de produits et marchandises -Préparation des plats et dressage -Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques -Garantir le respect des règles d'hygiène. - Assurer le service en l'absence du chef de cuisine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 8.98 Euros à 10.00 Euros sur 12 mois
- selon profils et expériences
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine spécialité étrangère
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
DELICES D ASHI
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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