APPRENTI(E) Boulanger / Boulangère (H/F)

APPRENTI(E) Boulanger / Boulangère (H/F) 03 - MOULINS

Offre n° 191XXBC
APPRENTI(E) Boulanger / Boulangère (H/F)

03 - MOULINS - Localiser avec Mappy

Publié le 05 mai 2025

CEREA Moulins recrute un(e) APPRENTI(E) Boulanger(ère) H/F Vos Missions: - Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs - Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité Votre Profil: - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Excellentes compétences en service client - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité Travail Dimanche et Jours Fériés par roulement

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon barème apprentissage

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

CEREA Moulins

M. Richard BONNOT

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