Chef de partie froid et desserts (H/F)

Chef de partie froid et desserts (H/F) 83 - LE PRADET

Offre n° 191YCDZ
Chef de partie froid et desserts (H/F)

83 - LE PRADET - Localiser avec Mappy

Publié le 05 mai 2025

Un restaurant semi-gastronomique situé au Pradet sur le port des Oursinières, recherche un Chef de partie froid et desserts (H/F). Vous serez amené(e) à cuisiner des spécialités autour de la mer et de la viande et à réaliser les desserts. Vous participez à l'élaboration des menus, respectez les procédures et effectuez les auto-contrôles. Vous maitrisez la méthode HACCP. Vous participez au nettoyage et à la désinfection des locaux de cuisine. Restaurant fermé dimanche et lundi

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
43H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 2000€ NET

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - même type de posteCette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Méthode haccp Cette formation est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le service
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE 111

6 à 9 salariés

M. Stéphane Aureille

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