Chef / Cheffe de rang (H/F) 44 - PORNICHET
Offre n° 191YCZK
Chef / Cheffe de rang (H/F)
44 - PORNICHET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 mai 2025
Type de contrat : CDD saisonnier (maintenant à octobre) Temps plein, 39 heures par semaine Missions principales Service en salle : Assurer le service des clients avec professionnalisme et efficacité, en veillant à leur satisfaction tout au long du repas. Gestion du rang : Être responsable d'un groupe de tables, coordonner le service et superviser les commis de salle. Accueil et conseil : Accueillir les clients, les installer, présenter le menu et répondre à leurs questions concernant les plats et les vins. Encaissement : Effectuer les encaissements et gérer les transactions avec précision. Mise en place et entretien : Préparer la salle avant le service, assurer le débarrassage des tables et maintenir la propreté de l'espace de travail. Profil recherché Expérience : Une expérience préalable en tant que Chef de rang ou dans un poste similaire est souhaitée. Compétences : Excellentes compétences en communication, sens du service client, capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Qualités personnelles : Dynamisme, autonomie, présentation soignée et sens de l'organisation. Disponibilité : Disponibilité pour travailler en horaires de coupure et le week-end. Avantages Rémunération attractive : Salaire compétitif avec pourboires et heures supplémentaires payées au mois Environnement de travail : Cadre agréable en bord de mer, propice à une expérience professionnelle enrichissante. Équipe dynamique : Intégration au sein d'une équipe passionnée et motivée. Formation : Possibilité de formation continue pour le développement professionnel.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2436.0 Euros à 2564.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE BERNARD L'HERMITTE
6 à 9 salariés
Le Bernard l'Hermite se situe front de mer. Fort de ses 6 ans d'activité, il se compose d'une équipe de 12 personnes en salle et 8 personnes en cuisine. Le Bernard propose une cuisine de bord de mer ou les produits de la mer sont mis en avant sans oublier les classiques de la brasserie française. M. Nicolas Foucher 0626240434
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